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hummus

Hummus di carote speziate

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Hummus al miso e nocciole

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Hummus di ceci e peperoni

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Hummus di ceci, con o senza tahina

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Ciao, sono Stefania

Mi definisco una food photographer & stylist con un'occhio alla sostenibilità... e quando non mi trovi in cucina insegno matematica.
Sul mio blog puoi trovare ricette vegane da gustare al primo sguardo ;-)

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Hazelnut & Figs Galette 🌿 Suggestioni estive e

Hazelnut & Figs Galette 🌿

Suggestioni estive e rustiche, ricette genuine con un tocco speciale, fatte in casa, semplici… ecco i piatti che vorrei fotografare.

#3daycompositionchallenge_day3 - THREE OR MORE COLORS
@bealubas @useyournoodles

#galette #figs #summerfoods #fichi #harshlight #shadowsandlight #colorfood #lightroom #stilllifephotography #stilllifephotographer #foodstagram #foodphotoshoot #cucinaitaliana #onthetablefood #foodphotographystyling #photographchallenge #foodphotoshoot #rusticfoodphotography #creativefood #creativefoodcomposition #italianfoodphotography #italianfoodphotographer #foodbloggeritaliani

Brown & Green Matcha 🍵 Riguardo vecchie foto e

Brown & Green Matcha 🍵

Riguardo vecchie foto e mi chiedo cosa mi piacerebbe scattare. Quale mood vorrei riprodurre. Quali foto mi parlano dritto al cuore.

Questa è la tipologia di scatto che vorrei riprendere a fare più di tutto. Tra luce naturale e ombre.

Sfondi lignei, luce dura, ombre marcate… che atmosfera.

#3daycompositionchallenge_day2 - TWO COLORS
@bealubas @useyournoodles

#matcharitual #matchalover #harshlight #shadowsandlight #colorphotography #lightroomedit #stilllifephotography #stilllifegallery #foodstagram #foodphotooftheday #photographchallenge #foodphotoshoot #rusticfoodphotography #creativefoodphotography #creativefoodcomposition #italianfoodphotography #italianfoodphotographer #foodphotos #fotograﬁa #fotografiafood #foodstilllife

The texture of sage leaves 🍃 La voglia di scat

The texture of sage leaves 🍃

La voglia di scattare foto in questi giorni è tanta, ma c’è un po’ la paura di non sapere più come si fa dopo mesi di stallo totale.

Allora mi sono detta di rispolverare vecchie foto bellissime per alzare l’autostima e ritrovare il coraggio. E di questa foto sono sempre andata molto fiera.

La texture di queste foglie di salvia, la tonalità di verde pazzesca, una semplice composizione, la perfetta geometria della natura, la calma che infonde mentre la si guarda.

Tornerò a scattare qualcosa del genere?

#3daycompositionchallenge_day1 - ONE COLOR
@bealubas @useyournoodles

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Comfort food, quella galette di mele veloce da pre

Comfort food, quella galette di mele veloce da preparare 🍎

Dopo un falso accenno di primavera sembra sia tornato il freddo, così ne approfitto per condividere con voi una dolce coccola.

Base di pasta sfoglia già pronta, velo di marmellata, mele a fettine, zucchero di canna e noci pecan. Pochi minuti di preparazione + 30 minuti in forno… e il dolce è fatto!

Ma questo tempo a voi non fa venire voglia di raggomitolarvi sotto una copertina? 🧣

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Vi svelo il set fotografico dell’ultima product

Vi svelo il set fotografico dell’ultima product photography, uno spray per il cuoio capelluto al rosmarino.

Quando vi mancano le idee su come fotografare un prodotto, fate caso alle materie prime di cui è composto. In molti casi troverete un ingrediente principale, noto e facilmente reperibile, da poter utilizzare nelle foto.

Ecco come ho scattato questa fotografia prodotto 📸

- cartoncino verde
- vaschetta trasparente
- rosmarino fresco
- lastra trasparente
- spruzzino con acqua
- luce artificiale laterale
- pannello riflettente argentato
- obiettivo Canon 50 mm

Personal Project per @aromatica.life 💚

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Pasta al pesto di radicchio e nocciole, it’s my

Pasta al pesto di radicchio e nocciole, it’s my Valentine💘

Torno con qualche scatto food nei toni romantici, per volersi bene ogni volta che ci si siede a tavola anche se si è da soli.

Questo pesto adoro prepararlo nella stagione invernale. È un comfort food pazzesco. Vi lascio la ricetta a seguire :-)

Pesto di radicchio e nocciole 👇🏼

1 radicchio tondo o lungo
1 manciata di nocciole
1 cucchiaio di burro di nocciole
Cipolla q.b.
Sale q.b.

Lavare il radicchio e tagliarlo a striscioline, in una padella antiaderente scaldare dell’olio e della cipolla. Aggiungere il radicchio e lasciar appassire per qualche minuto. Inserire il radicchio appassito nel boccale di un frullatore, aggiungere le nocciole e il burro di nocciole quindi tritare fino ad ottenere il pesto. Aggiungere poca acqua se necessario. Usare infine per condire la pasta.

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